Войти
E-mail
Это поле должно быть заполнено
Пароль
Это поле должно быть заполнено

  Уличная еда в Индии: советы экспертов

Уличная еда в Индии вряд ли может называться самой безопасной. Но вот по разнообразию ей точно нет равных. Эксперты туристической отрасли составили список рекомендаций для тех, кто готов рисковать и пробовать индийский стрит-фуд.

В первую очередь стоит делать выбор в пользу жареных блюд. Термическая обработка позволяет убить болезнетворные бактерии, которые могут активно размножаться в жарком индийском климате. Эксперты советуют присмотреться к таким блюдам, как картофельные котлеты Самоса и Алоо тики, свежеобжаренные орехи, бомбейские сэндвичи, жареная кукуруза и слойки с овощами.

уличная-еда-в-индии

Во-вторых, стоит с большой осторожностью пробовать блюда, в составе которых есть йогурт. Дело в том, что этот кисломолочный продукт, как правило, хранится в больших емкостях, и на жаре он достаточно быстро портится. Тем не менее, не стоит отказывать себе в удовольствии отведать блюдо Дахи пари, которое готовится на основе йогурта. Но пробовать его лучше не на улице, а в заведении общественного питания.

индия1

Третий совет — проверять, из какого источника берется вода для приготовления стрит-фуда. Если это запечатанная бутылка, то нет поводов для беспокойства. Если есть малейшие подозрения в происхождении воды — лучше пройти мимо. Этот совет стоит взять на вооружение в том случае, если вы решите попробовать Пани пури — шарики из теста, которые подаются с бульоном.

индия2

Еще одна рекомендация экспертов — по возможности отказаться от заправки блюд индийским соусом Чатни. По сути, это всего лишь смесь специй, трав, овощей и фруктов. Но опасность заключается в том, в какой воде моются эти продукты.

индия3

Кроме этого, не стоит идти на поводу у своего желания попробовать нарезанные фрукты. Опять же, нет никакой гарантии, что плоды были вымыты в достаточно чистой воде. Вместо этого лучше выбирать фрукты с кожурой, которую вы сможете очистить самостоятельно.

индия4

И еще один совет от экспертов: выбирать такие киоски с уличной едой, где едят местные жители и есть очереди. Большая проходимость — признак того, что ингредиенты не залёживаются и не портятся.

Путешествуйте по всему миру по ценам ниже, чем на сайтах авиакомпаний и мета-поисковых систем. Мобильное приложение app.city.travel — лучший помощник в поиске и покупке авиабилетов на регулярные и чартерные рейсы! City.Travel — путешествия по Вашим правилам!

Вернуться к списку постов

Читайте также
Как вдвоем занять весь ряд в самолете

Как вдвоем занять весь ряд в самолете

Допустим вы летите вдвоем. Как и любая пара в вашей ситуации, вы с удовольствием так и провели бы весь полет без посторонних локтей. Что ж, берите на заметку совет, который позволит вам насладиться обществом друг друга при одном небольшом условии.

Две новости о визах для россиян: Япония и ЮАР

Две новости о визах для россиян: Япония и ЮАР

Спешим поделиться парой обнадеживающих новостей, касающихся виз для россиян. Япония Российские и японские дипломаты договорились ослабить визовые ограничения - пока что без указания конкретных деталей.

Что делать в случае атаки акулы

Что делать в случае атаки акулы

Шанс столкнуться нос к носу с акулой ничтожно мал - 1 случай на 11,5 миллионов. Погибнуть в схватке с акулой - еще ниже - 1 случай на 264 миллиона. В группу повышенного риска входят дайверы и сёрферы.

Почему авиабилеты по России дороже, чем по Европе

Почему авиабилеты по России дороже, чем по Европе

Многие часто путешествующие туристы задаются вопросом: почему стоимость авиаперелетов по России значительно дороже, чем по Европе. На это есть сразу несколько причин. Начать нужно с того, что российские авиакомпании буквально на днях увеличили размер топливных сборов.

Почему не стоит ехать в аэропорт на каршеринговом авто

Почему не стоит ехать в аэропорт на каршеринговом авто

Каршеринг появился на улицах российских городов относительно недавно, но за это короткое время уже успел полюбиться многим горожанам. Главное преимущество прокатного автомобиля в городе - сравнительно невысокая цена аренды - поездка на такси, как правило, обходится дороже.

Скачайте мобильное приложение City.Travel

Ищите лучше цены на авиабилеты и отели на своем телефоне

Наверх
Блог