Войти
E-mail
Это поле должно быть заполнено
Пароль
Это поле должно быть заполнено

  Самые отвратительные блюда Европы

Тем, кто любит есть что-то за компьютером, лучше на время отложить еду в сторону. Сегодня рейтинг самых отвратительных блюд Европы. То, что вы прочитаете ниже, может быть опасно для пищеварения.

САМЫЕ ОТВРАТИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА ЕВРОПЫ

1. Казу марцу, Италия

В то время как Северная Италия за обе щеки уплетает рагу из конины и ослятины, южане балуются гнилым сыром. На Сардинии это блюдо является традиционным. Над созданием этого кулинарного шедевра трудятся кисломолочные бактерии и… личинки сырной мухи, которые перерабатывают овечий сыр по такому же принципу, как дождевые черви землю – то есть через желудочно-кишечный тракт (или что там у них). Казу марцу официально запрещен в Италии (из-за вероятной опасности для здоровья), но что такое, в сущности,  запрет для итальянца?! К слову, казу марцу нужно употреблять в пищу, пока личинки еще живы, иначе сыр становится ядовитым.

САМЫЕ ОТВРАТИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА ЕВРОПЫ
САМЫЕ ОТВРАТИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА ЕВРОПЫ

2. Хуакарль, Исландия

Свежая акула несъедобна – она пахнет мочевиной и нашатырем. Исландцев это не останавливает. Они едят акулу в сушеном виде. Готовится сие блюдо так: рыбу обезглавливают, потрошат и закапывают на созревание в песок на срок от полутора до трех месяцев. Спустя это время истосковавшиеся по Хуакарлю исландцы выкапывают остатки из ямы, режут на полоски и подвешивают сушиться.  Еще несколько недель всё это доходит до кондиции, а потом северные жители с премилым удовольствием съедают Хуакарль без остатка. В восторге от своей стряпни только исландцы, других неизбежно тянет выйти.

САМЫЕ ОТВРАТИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА ЕВРОПЫ

3. Смалахове, Норвегия

Норвежцы не думают долго над тем, что приготовить на Рождество. Вареная голова ягненка – пальчики оближешь, причем глаза и уши уплетаются в первую очередь – по мнению норвежцев, это пища богов. Если кому-то посчастливится встречать рождественские праздники в норвежском доме, то голову, конечно, придется продегустировать. Впрочем, скандинавская водка аквавит поможет справиться с отвращением. Не обижать же хозяев! А вообще по местным меркам – деликатес.

САМЫЕ ОТВРАТИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА ЕВРОПЫ

4. Кровяные блины, Финляндия и север Швеции

Блинчики из оленьей или поросячьей крови – деликатес у наших северных соседей. Подаются с мозговой косточкой оленя и клюквенным соусом – какая прелесть! Некоторые шутят, что такая участь ждет каждого оленя из стада Санты (Йолопукки по-фински).

САМЫЕ ОТВРАТИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА ЕВРОПЫ

5. Мактак, Гренландия

Мактак – это суши по-эскимосски. Китовая кожа и сало замораживаются и употребляются в сыром виде, иногда блюдо жарят в муке. Окажись любой на месте гренландцев, тоже бы стал истекать слюнями при виде мактака – здесь и витамин D, и ценные 38 мг витамина С на 100 г  — немногим больше чем в апельсинах, но где их взять в полярных условиях.

САМЫЕ ОТВРАТИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА ЕВРОПЫ

Вернуться к списку постов

Читайте также
В Венеции продолжают муштровать туристов

В Венеции продолжают муштровать туристов

Мы уже рассказывали о том, что в Венеции чуть ли не каждый месяц придумывают новые запреты для туристов.

Как изменится карта мира, если растают все ледники?

Как изменится карта мира, если растают все ледники?

Что будет, если растают все ледники? Таким вопросом озадачился журнал National Geographic и опубликовал карту мира после глобального потепления. Публикуем как есть.Европа Под водой окажется Молдавия, Дания и Нидерланды.

Бергюн: деревня, которую запретили фотографировать

Бергюн: деревня, которую запретили фотографировать

Жители швейцарской деревни Bergün вблизи известного горнолыжного курорта Санкт-Моритц проголосовали за то, чтобы запретить туристам делать фотографии своего поселения.

Три хороших новости из Шереметьево

Три хороших новости из Шереметьево

Сразу три хороших новости поступили за последние несколько дней из московского аэропорта Шереметьево. Во-первых, аэропорт был признан лучшим в Европе по качеству обслуживания в 2012 году по мнению компании Airports Council International.

Самые красивые порты мира

Самые красивые порты мира

В ходе недавнего исследования, проведенного круизным оператором Dreamlines, был составлен список самых красивых портов мира. Так, первое место в этом рейтинге занял порт на греческом острове Санторини.

Скачайте мобильное приложение City.Travel

Ищите лучше цены на авиабилеты и отели на своем телефоне

Наверх
Блог